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La cosecha de 600 kilos de ají dulce «rosita» fue aportada por la Unidad de Producción Social y Agrícola (UPSA) Valle de Jirajara al Plan de Siembra 2021 que desarrolla con medios propios la Alcaldía de Iribarren, en predios agrourbanos ubicados al margen de la avenida Ribereña, al sur de la ciudad.
De este mismo campo, en las próximas semanas se obtendrán otros rubros agrícolas derivados de 40.000 plantas de pimentón, 20.000 de ají dulce «llanero» y 5.000 de tomate, así como también se espera la recolección de maíz blanco que se utilizará para la elaboración de la harina artesanal “GUICHO”.
Estos alimentos serán distribuidos al pueblo a través de los programas de alimentación creados por el Alcalde de Iribarren Luis Jonás Reyes Flores y que se desarrollan por medio del Mercado Mayorista de Alimentos de Barquisimeto, MERCABAR.
Con estas cosechas consecutivas de la UPSA, que ya arriban a su primer año, se cumple el objetivo de autosustentabilidad del Plan Iribarren Productivo 2021, constituyéndose en una referencia nacional de trabajo eficiente y una garantía de seguridad alimentaria para el pueblo Iribarrense.
PRENSA ALCALDÍA DE IRIBARREN
