Un deshidratador de alimentos es el prototipo que desde 2011 comenzó a construir Johane Bracamonte, joven venezolano que con apoyo de la Escuela de Ingeniería de la Universidad Central de Venezuela (UCV) y el Fondo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Fonacit) logró levantar este proyecto, que busca convertirse en una vía para diversificar las fuentes de energía en el …
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