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Una forma diferente de preparar el mango para un postre diferente y muy refrescante, ademas de la textura única de la mousse que nos recuerda a la espuma, muy ligera pero esta vez con sabor a mango. Necesitaremos: Un mango maduro. Un yogur natural. 250ml de leche entera o desnatada. 3 cucharadas de azúcar. Laminas de gelatina para cocinar. Empezamos …

Oriunda de Carora, Estado Lara, la mantequilla de caraotas, es una cremita muy suave y densa, además de aromática que se puede usar para acompañar pan, galletas, arepa entre otros platos. Aprovecha sus potencialidades y sorprende a muchos en la mesa. Ingredientes 500 g de caraotas negras ya cocidas Aceite 1 pimentón pequeño 1 cebolla 1 ají dulce 1 ramita …