CiudadBqto ¡Na' Guará!
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La batata frita es un excelente sustituto a las papas fritas, incluso hasta tienen más beneficios. Sin embargo, con el sólo hecho de freírlas, se pierden muchas de sus facultades. Con esta receta se podrá aprovecharlas porque, en lugar de aceite, la batata de cocinará horneada, con sólo unos pocos condimentos adicionales.
Puedes disfrutar de este plato con tus amigos en una reunión o servirlo como el acompañante en alguna de tus comidas. Son realmente fáciles de hacer:
INGREDIENTES
1 kilo de batata cortadas en tiras
2 cucharadas de romero (si es fresco, mejor)
3 cucharadas de miel
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
2 cucharadas de aceite
PREPARACIÓN
Pre-caliente el horno a 350 grados
Mezcle en un envase el aceite, la miel, el romero, la sal y pimienta. Agregue las batatas e impregnelas con la mezcla para luego colocarlas en una bandeja e introducir al horno durante 45 minutos. Luego subir la temperatura a 450 grados y hornear hasta que doren.
