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Debido a la cantidad de denuncias registradas por los consumidores larenses, el equipo de CIUDAD BQTO, realizó un recorrido por algunos frigoríficos de Barquisimeto para constatar cómo había amanecido el precio del kilo de carne de res en la ciudad.
Con caras de sorpresa se podían observar a los pocos barquisimetanos que nuestro equipo reporteril se encontró en los locales de expendio de carnes rojas, al encontrar el kilo se cotizaba entre 50 y 60 mil bolívares.
La señora Zenobia Carmona, quien se encontraba en el frigorífico Centro Occidental, ubicado en la avenida Libertador con calle 42, asombrada comentó: “Será comer panza” – refiriéndose al estómago de res -, “estos precios están de locos, uno irá a trabajar para comer solo un kilo de carne sin pagar servicios ni comprar más nada”, expresaba cabizbaja reflexionando sobre el precio, el cual no se veía reflejado en ningún lugar visible para los compradores.
Otro establecimiento carnicero visitado por nuestro equipo, fue el frigorífico Nuevo Ambiente, ubicado en la calle 37 entre carreras 29 y 30; aquí el kilo de carne costaba lo mismo y la falta de exhibición del precio también brillaba por su ausencia.
El señor Placido Leal compraba en dicho establecimiento y al ser consultado por el alto precio de carne refería que: “Es un abuso, se sabe que la vida está costosa, pero esto no lo aguanta nadie”, las familias larenses se ven en la necesidad de echar mano a la creatividad a la hora de cocinar, “Aquí llevo 10 mil bolívares y es una migajita, será rendirla con papas”, señalaba Leal.
El frigorífico La Gran Venezuela, ubicada en la avenida Venezuela entre las calles 35 y 36, es el único negocio visitado donde se encontró el precio de la carne a 50 mil bolívares el kilo, en este establecimiento Marielena Terán, asidua cliente, comenta que el precio de la carne sube muy rápido: “Le puedo decir que en menos de un mes ya ha subido por lo menos tres veces, el Sundde debería revisar eso”, comenta desesperada.
Por su parte, el famoso Mercado Terepaima, sorprendió a sus clientes con un exagerado precio de la carne de res, cotizándose en 60 mil bolívares el kilo en la carnicería Los Freddys, local que se encuentra dentro del mencionado mercado.
Otras opciones para los consumidores de proteínas provenientes de animales son las gallinas, el pollo y el pescado, y estos también se encuentran en dicho mercado; las gallinas vivas en un valor de 33 mil bolívares, mientras que, si usted la prefiere beneficiada, por aquello del problema con el agua o lo engorroso que resulta prepararlas, tiene que disponer de 24 mil bolívares por kilo si así las prefiere.
Por lo tanto, quedan las opciones del pollo y el pescado, el primero lo puede encontrar en los establecimientos y el costo por kilo puede superar los 30 mil bolívares, es así que las opciones se reducen al pescado, y dentro de la variedad que ofrece los ríos y mares de nuestro país, los precios más módicos son los del bagre que lo puede adquirir a 9 mil bolívares el kilo y si su bolsillo no aguanta este golpe le recomendamos que opte por la sardinita que se puede encontrar en las pescaderías a un módico precio de 6 mil por kilo.
Mientras tanto, el gobierno nacional adelanta la supervisión en el precio de venta en las grandes distribuidoras de carne en el país, la verificación de los precios la está llevando a cabo, la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde), y los larenses piden que se realice prontamente en la entidad.
YULERMIS MIRELES
CIUDAD BQTO
