A través de la Alcaldía Bolivariana de Iribarren y el Mercado Mayorista de Barquisimeto (Mercabar), pronto abrirá sus puertas al pueblo larense la Empresa de Embutidos del Mercado Mayorista, la misma suministrará proteínas a las zonas de la jurisdicción.
Así lo informó Juan Carlos Sierra, presidente de la institución, detallando que en el mes de julio del presente año estará activa: “Desde allí vamos a procesar todo el cerdo que estamos produciendo a través de la Granja que se creó”.
Señaló que también se realizarán otros cortes, con el fin de que las comunidades tengan accesibilidad de este rubro a precio muy solidario.
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Por otra parte, Sierra aseguró que en Mercabar también se esta fabricando Detergente líquido y cloro, todo realizado por las manos de los trabajadores.
Detalló que, en tan solo en una semana, se fabricó unos 2.000 litros de detergente y 1.500 litros de cloro: “La producción será destinada a los programas sociales de la Alcaldía Bolivariana de Iribarren y para el mantenimiento de los espacios de Mercabar”.
Señaló que también se tendrá está producción para las comunidades, distribuidos a través de las Bodegas Comunales: “Las Bodegas Comunales se han constituido en una fuente fundamental en materia de distribución de alimento”.
EDITHNORA DUN R.
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