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Un metaanálisis y estudios científicos recientes desmintieron el mito de que el consumo de vitamina C evita el contagio del resfriado común. Si bien este micronutriente fortalece el sistema inmunológico, los expertos aclaran que la suplementación regular no previene la enfermedad, aunque sí ofrece un beneficio moderado al disminuir la intensidad de sus síntomas.
De acuerdo con un estudio de 2023 realizado en 2.736 personas sanas con ingestas de al menos 1.000 mg diarios, la suplementación continua redujo en un 15 % los síntomas graves. Asimismo, revisiones previas señalan una disminución de la gravedad de la afección entre un 8 % y un 14 % tanto en adultos como en niños.
Puntos clave sobre su consumo:
- Uso oportuno: Empezar a tomar vitamina C una vez manifestados los síntomas no produce ningún efecto beneficioso ni acelera la recuperación.
- Efectos por exceso: Absorber dosis excesivas no incrementa la inmunidad y puede provocar diarrea, náuseas y cólicos estomacales.
- Riesgos a la salud: En casos específicos, el exceso contribuye a la formación de cálculos renales y a la sobrecarga de hierro en personas con problemas de absorción.
