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El Servicio Autónomo de Propiedad Intelectual (SAPI), la Gobernación del Estado Lara y el Consejo Regulador del Café sostuvieron un encuentro de trabajo orientado a evaluar el desarrollo y la consolidación de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del rubro en la entidad. La reunión contó con la participación del director del SAPI, Hendrick Perdomo; la presidenta del Fondo Único para el Financiamiento Productivo del Estado Lara (Fonfip), Wendy Bravo; y el director del Ministerio de Comercio Nacional en la región, José Zerpa.
Durante la jornada, las autoridades abordaron estrategias de acompañamiento técnico e integración organizativa para respaldar a los caficultores locales. Perdomo enfatizó la disposición institucional de sumar esfuerzos junto a los trabajadores del campo para posicionar la producción de especialidad en el mercado y garantizar los estándares de excelencia del café regional, fortaleciendo el sello de distinción que otorga valor agregado y resguardo al grano con historia geográfica larense.
Por su parte, voceros del sector productivo, como la caficultora Ivianny Alvarado del municipio Andrés Eloy Blanco, resaltaron que la IGP asegura la protección de la tradición y el origen del café de la región a escala global. La actividad concluyó con una cata institucional de muestras representativas protegidas por la denominación, donde se ratificó la calidad, cuerpo y aroma que caracterizan al grano cosechado en suelo larense.
Con información de la Gobernación del estado Lara
