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La empresa venezolana Cakawa Chocolates se consagró con la medalla de plata y bronce en el Salón del Chocolate, en Versalles, París, donde la Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas (AVPA) le confirió el premio. Así lo informó el Ministerio del Poder Popular para las Relaciones Exteriores y Comercio Internacional a través de su canal oficial en Instagram.
En este sentido, se detalló que la presea de plata se otorgó al chocolate Alto Apure, elaborado por la productora Caren Izaguirre, oriunda de dicho estado. Por otra parte, la medalla de bronce la obtuvo el chocolate con cacao del Banco de Germoplasma, producido en Barlovento, estado Miranda.
“Este logro rinde homenaje al esfuerzo de nuestros productores, la riqueza de nuestros suelos y la tradición artesanal que nos posiciona como referentes mundiales del mejor cacao”, destacó la cancillería en su comunicado oficial.
Talento productor
Asimismo, la Plataforma de la Agencia de Promoción de Exportaciones (Venexporta) calificó el producto nacional como uno clave para el motor agroalimentario en el reflejo de los productores y la industria del cacao. De igual forma, se describió al cacao nacional como un rubro de alto potencial para la exportación y comercio por su valor histórico.
La firma Cakawa fue distinguida en Francia con el galardón Producto Gourmet París 2024, concedido por la AVPA a sus tabletas Barinas 71 % y Patanemo 71 %. Ambos chocolates se elaboran con cacao venezolano, un insumo resaltado por Venexporta como el de mayor calidad global gracias a su aroma y finura.
