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  El bloqueo de la economía venezolana por parte de Estados Unidos ha permitido generar una serie de procesos de liberación e independencia, el criptoconocimiento en este momento histórico que vive el pueblo venezolano se convierte en un desafío. CocuyCoin un proyecto que nace en diciembre del 2017, paralelamente con la propuesta del Petro, criptoactivo impulsado por el Gobierno Nacional, …

  La mañana de este jueves, decenas de productores artesanales del Agave Cocuy, se reunieron en la Casa Eustoquio Gómez de Barquisimeto para promocionar sus bebidas. La bebida, que es patrimonio cultural, cuenta con gran aceptación en la población de la entidad. La actividad inició el pasado 22 de noviembre y concluye hoy viernes. Durante la actividad, participaron distintas agrupaciones …

La tradición culinaria deja sobre la mesa barquisimetana comidas muy laboriosas en su proceso de cocción, más no en su presentación, como el lomo prensado, chinchurrias y olleta. Los sabores no son delicados, la gastronomía guara es muy gustosa, epicentro de sensaciones, con un dulzor logrado con dosis exactas de papelón, azúcar caramelizada o “aliños dulces” como el anís. El …