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Desde San José de Quíbor, municipio Jiménez, la gobernadora del estado Lara Carmen Meléndez, junto al ministro de Agricultura y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, anunció la reactivación del Matadero Industrial La Vigía (una experiencia productiva de carácter mixto -Estado y sector privado-), con capacidad para beneficiar hasta 200 reses diarias para los pueblos de Lara, Portuguesa y Barinas.
Meléndez, expresó que todas las alianzas con el sector privado son muy importantes porque esos esfuerzos se traducen en producción para llevar las proteínas a la población.
“En el estado Lara se producen al mes, más de 70 millones de huevos y en estos primeros 8 meses, en el rubro de porcino, que es una de las fortalezas que tenemos, se han sacrificado 172.408 animales, esto se traduce en 13.119 toneladas de carne”.
Por último la máxima autoridad regional aseguró que en alianza con los Clap seguirán distribuyendo todas estas proteínas al pueblo larense.
