CiudadBqto ¡Na' Guará!
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Receta 1: “Ensalada de mango”
Ingredientes:
- Dos mangos verdes.
- Una zanahoria.
- 1/2 repollo pequeño.
- Una pizca de sal.
- Una pizca de azúcar.
- Una cucharadita de miel.
- Cinco hojitas de menta.
Preparación:
Mescla todos los ingredientes bien picaditos y listos. ¡Así de fácil!
Receta Dos: “Ensalada fría”
Ingredientes:
- Cuatro (4) Papas.
- Una (1) Zanahoria.
- Una (1) Rama de Celery.
- (1) cucharada de semillas de fresas.
- (2) Cucharadas de Mayonesa casera.
Preparación:
- Poner las papas y la zanahoria a hervir por 25 minutos.
- Aparte picar el celery con hoja y todo bien menudito.
- Luego de hervir las papas y la zanahoria, dejar reposar por 10 a 15 minutos para que se enfríe.
- Luego picar en cuadritos, agregar todos los ingredientes y revolver con una paleta de madera preferiblemente.
- Pueden agregarle 1/2 pechuga de gallina negra previamente hervida y desmenuzada.
¡Listo, a comer se ha dicho!
Ciudad Bqto
Konuko “Colectivo Resistencia y Rebelión”
