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El consumo regular de café impacta de forma positiva en el eje intestino-cerebro, con mejoras en la microbiota intestinal y el estado de ánimo. Así lo determinaron investigadores del APC Microbiome Ireland, quienes publicaron este estudio en Nature Communications. El análisis contó con la participación de 31 personas que no beben café y 31 consumidores moderados, es decir, personas que …

El aceite de oliva extra virgen puede mejorar la salud del cerebro al actuar a través de las bacterias del intestino; así lo determinaron expertos en nutrición humana y salud mental de universidades de Estados Unidos, España y Países Bajos, quienes publicaron un estudio al respecto en el medio científico Springer Nature. Durante dos años, los científicos analizaron los casos …

Una investigación reciente del Centro Oncológico Integral USC Norris, parte de Keck Medicine de la Universidad del Sur de California (USC), ha llegado a una conclusión contraintuitiva: el alto consumo de frutas, verduras y cereales integrales podría estar asociado a un mayor riesgo de cáncer de pulmón en estadounidenses no fumadores menores de 50 años. Según Keck Medicine, aunque esta …

El kiwi ha sido objeto de numerosos estudios por su perfil nutricional. Cada vez más investigaciones lo asocian con mejoras del estado nutricional y beneficios digestivos, inmunitarios y metabólicos. En ese marco, también ha cobrado fuerza la evidencia de que su consumo puede producir efectos positivos —y estadísticamente significativos— en la calidad del sueño y en su latencia, es decir, …

Un reciente estudio presentado por el Journal of Translational Medicine, sugiere que los encuentros microbianos podrían iniciarse durante el embarazo mientras el feto sigue en desarrollo. Para investigar esta hipótesis, un equipo de científicos analizó 142 muestras de líquido amniótico recolectadas en distintas etapas del embarazo. Utilizaron tanto técnicas tradicionales de cultivo bacteriano como métodos avanzados de secuenciación genética y …

La mala higiene de las botellas reutilizables, especialmente en las juntas de goma y las boquillas de las tapas, puede provocar problemas gastrointestinales; así lo advirtió el profesor del Máster de Sostenibilidad y Gestión ESG de la Universidad Europea, Miguel Aguado. Estas partes de las botellas pueden convertirse en focos de acumulación de moho y bacterias si no se limpian …

A menudo, el pan integral se promociona como una de las opciones más saludables. Pero, ¿qué lo diferencia del resto? Conviene aclarar su composición. El pan integral se elabora con harina de grano entero, que conserva el salvado, el germen y el endospermo. En el pan blanco, en cambio, se eliminan varias de esas partes durante el procesamiento. Ventajas del …

Los cambios que la menopausia produce en las mamas crean el entorno propicio para que las células cancerígenas que surgen de manera natural prosperen, se afiancen y se propaguen, al hacer a las mujeres más propensas a desarrollar tumores a partir de esta etapa de la vida. Aunque los números indican que cinco de cada cuatro mujeres que desarrollan cáncer de mama lo hacen a partir de …

El director ejecutivo de OpenAI, Sam Altman, abordó con preocupación que las mismas capacidades que permiten a la inteligencia artificial (IA) realizar avances médicos, como curar enfermedades, también puedan ser utilizadas para crear patógenos mortales. Durante una reciente entrevista con el pódcast ‘Mostly Human’, Altman planteó la necesidad de establecer múltiples capas de “seguridad y defensa” para que los modelos de IA se “comporten de la …

Un estudio desmonta la creencia de que los infartos y los ictus ocurren de la nada, y alerta que existen cuatro factores que avisan con tiempo sobre esos eventos responsables de tristes desenlaces. Un artículo aparecido en la Revista del Colegio Americano de Cardiología (JACC) explica que muchas personas no experimentan síntomas claros antes de que esas afecciones sucedan, lo que refuerza …