Buen vivir

La apigenina es uno de los principales flavonoides del apio, que tiene un alto valor medicinal, posee importantes funciones fisiológicas por sus propiedades como anticancerígeno, neuroprotector y regulador de los lípidos sanguíneos. Además, se ha demostrado que la apigenina mejora la resistencia al estrés de las plantas. Por lo tanto, la apigenina está estrechamente asociada con la resistencia al estrés …

Muchas veces agregamos hojas de laurel a los alimentos, y sin embargo, no sabemos por qué estas se agregan a la comida. Pensamos tal vez, que le dan sabor, o quizás aprendimos desde niños que debemos hacerlo, sin embargo, lo cierto es que si hierves las hojas de laurel en un vaso de agua y lo pruebas, descubrirás que estas …

Los expertos en salud y nutrición, recomiendan que después de los 50 años, es beneficioso usar suplementos vitamínicos, para compensar la falta de algunos nutrientes que ya el cuerpo no produce o asimila con tanta facilidad como antes. Uno de ellos es la vitamina D, cuya deficiencia puede favorecer el desarrollo de enfermedades como la osteoporosis, el cáncer o la …

Hoy en día, la dinámica de vida de todos los ciudadanos en cualquier parte del mundo, incluso en las ciudades más pequeñas, está sometida a un constante ritmo de exigencias que les reduce y condiciona el tiempo para poner en práctica aspectos tan esenciales como lo son por ejemplo el ejercicio físico, pasar más tiempo de calidad con la familia, …

Un equipo de investigadores de la Universidad de Nápoles, en Italia, exploraron el vínculo entre el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y los hábitos alimentarios. Llegaron a la conclusión de que ciertos alimentos, tomate y aceite de oliva, son capaces de reducir el riesgo de sufrir cardiopatía coronaria y patologías cardiovasculares. “En cuanto a los vegetales, el alto consumo de …

El Hongo Negro, anteriormente llamado cigomicosis, es por definición una infección fúngica grave pero extraña, que es causada por un grupo de mohos llamados mucormicetos. Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC) explican que estos hongos son muy comunes y «viven en todo el medioambiente», particularmente en el suelo y en materia orgánica en …

El gobernador del estado Mérida, Ramón Guevara, confirmó este martes el primer caso de hongo negro en la entidad. Se trata de una peligrosa infección fúngica, que de acuerdo a estudios internacionales, deriva del covid-19. “Lo estamos tratando en la unidad de cuidados intensivos. Es una señora de 50 años”, manifestó  el mandatario regional, quien exigió que se incremente la …

En tiempos en que están llamando a la vacunación contra el covid-19 de embarazadas, dado el mayor riesgo de estas mujeres de contraer enfermedad grave y, por tanto, de ingresar en UCI, un amplio estudio de la Universidad de California-San Francisco (Estados Unidos) añade un aliciente más para convencer a las embarazadas de los beneficios de la inmunización. Según este informe, las …

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda reducir la ingesta de azúcar a solo 6 cucharaditas por adulto al día. Sin embargo, no solo hay que minimizar el consumo de los dulces para lograr la meta recomendada. El azúcar se esconde en los alimentos menos pensados. “Un yogur de frutas puede contener más azúcar que un helado, y algunas …

La mejor forma de evitar tener problemas con la vista puede estar en la alimentación, así lo han revelado diversos estudios y oftalmólogos, quienes aseguran que en algunos alimentos existen nutrientes capaces de fortalecer la visión y reducir el riesgo de enfermedades en los ojos.  Una dieta baja en grasas y abundante en frutas, vegetales y granos enteros puede mantener …